Recepta de Cuina, Com es fa – Cuixetes de pollastre amb mostassa i mel


Ingredients:

  • Nou cuixes de pollastre (tres per persona).
  • Dues cullerades de mostassa de Dijon.
  • Tres cullerades de mel, si és de romaní, millor.
  • 1/2 got de vi blanc.
  • Romaní fresc.
  • Sal, pebre negre i oli d’oliva verge extra.

Preparació:

En un bol, barrejar la mel, la mostassa i el romaní, afegir dues cullerades d’oli i remenar bé fins que quedi com una vinagreta.

Salpebrar les cuixetes de pollastre i posar-les en una safata de forn.

Posar la salsa pel damunt i deixar-les marinar una hora a la nevera.

Coure al forn, prèviament escalfat a 180°, aproximadament 1/2 hora, depenent del tamany de les cuixes. A mitja cocció afegir el vi.

Quina és la teva reacció

M'encanta M'encanta
6
M'encanta
Em diverteix Em diverteix
1
Em diverteix
M'agrada M'agrada
5
M'agrada
m'entristeix m'entristeix
0
m'entristeix
M'interesa M'interesa
0
M'interesa
Em fascina Em fascina
1
Em fascina

Comentaris 0

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

També et pot agradar ...

Més CUINA

No et perdis