CUINA

Recepta de Cuina, Com es fa – Truita d’all i julivert

Ingredients:

  • Dos ous grans
  • Un gra d’all gran o dos petits
  • Julivert
  • Sal i oli d’oliva verge extra.

Preparació:

Pelem i tallem els alls a trossos petits.
Piquem el julivert.
Batem els ous i afegim els alls, el julivert i una mica de sal.
En una paella amb una cullerada d’oli, fem la truita rodona i quan estigui quallada la doblem per la meitat.

També la podem fer amb alls tendres.

Tags: Truita

Notícies semblants: