Recepta de Cuina, Com es fa – Truita de cremalloles


Ingredients:

  • Un grapat de cremalloles
  • Dos ous
  • Un gra d’all
  • Sal, pebre negre i oli d’oliva verge extra

Preparació:

En una paella amb un raig d’oli, posem l’all tallat ben petit, afegim les cremalloles netes i les deixem coure fins que deixin anar tota l’aigua,  les salpebrem i les reservem.

Batem els dos ous, afegim les cremalloles i ho deixem reposar cinc minuts perquè es barregin els sabors.

En una paella posem un raig d’oli i quan sigui ben calent, aboquem l’ou amb les cremalloles i fem una truita rodona. Un cop qualli per un costat, amb l’ajuda d’un plat li donem la volta i deixem fer per l’altre costat.

 

Quina és la teva reacció

M'encanta M'encanta
0
M'encanta
Em diverteix Em diverteix
0
Em diverteix
M'agrada M'agrada
0
M'agrada
m'entristeix m'entristeix
0
m'entristeix
M'interesa M'interesa
0
M'interesa
Em fascina Em fascina
0
Em fascina

Comentaris 0

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Més CUINA

No et perdis