Sabeu que signifiquen els dígits que tenen marcats els ous?


Marcatge dels ous

Des de fa uns quants anys tots els ous han d’anar marcats amb una sèrie de dígits que ens revelen molta informació, però sabeu que significa cadascun d’ells?

Primer dígit: ens indica la forma en què ha estat criada la gallina.

3 – La gallina ha estat criada en gàbies, sense quasi espai per moure’s, la normativa de la comunitat europea exigeix, com a mínim, un espai igual a un full de paper A-4, és a dir 21 x 29,7 cms. per cada gallina.

2 – La gallina ha estat criada a terra, sense estar tancada en gàbies, però en un espai tancat, sense possibilitat d’accedir a l’exterior i amb una densitat molt alta, 12 gallines per metre quadrat.

1 – La gallina ha estat criada en galliners, però amb accés a l’aire lliure.

0 – La gallina ha estat criada en galliners, amb accés a l’aire lliure i a més alimentada només amb productes derivats de l’agricultura ecològica. També tenen restringida l’administració de medicaments com els antibiòtics.

Segon i tercer dígit: ens indica el país de procedència.

ES – Espanya

Els 8 dígits restants: ens indiquen la província, el municipi i la granja.

– Els primers dos dígits indiquen la provincia: 08 Barcelona, 17 Girona 25 Lleida i 43 Tarragona
– Els tres dígits següents indiquen el municipi
– La resta de dígits ens indiquen la granja de producció i les seves característiques.

Així que si volem consumir ous ecològics i de proximitat haurem d’escollir el que tingui la classificació 0 ES i 08, 17, 25, 43  segons on ens trobem.

Quina és la teva reacció

M'encanta M'encanta
2
M'encanta
Em diverteix Em diverteix
0
Em diverteix
M'agrada M'agrada
1
M'agrada
m'entristeix m'entristeix
0
m'entristeix
M'interesa M'interesa
1
M'interesa
Em fascina Em fascina
0
Em fascina

Comentaris 0

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

També et pot agradar ...

Més CUINA

No et perdis