Per sorprendre els vostres convidats amb una recepta original, ràpida i fàcil d’ous amb bacó.
Ingredients:
- Un o dos ous per persona
- Dos talls de bacó per cada ou
- Sal, pebre negre i oli d’oliva verge extra.
Preparació:
L’utensili més necessari per fer aquesta recepta és una safata per fer magdalenes al forn.
En cada forat de la safata destinat a fer una magdalena, posem creuats, dos talls de bacó, salpebrem i tirem un rajolí d’oli. El fem coure al forn, prèviament escalfat a 180 graus uns 7 minuts.
Traiem la safata i posem damunt de cada bacó un ou, el salpebrem i el tornem al forn cinc minuts més.
Si a més ratllem una mica de trufa pel damunt, quedarà una recepta espectacular.