Recepta de Cuina, Com es fa – Pit de pollastre farcit amb espinacs i pinyons
Ingredients Un pit de pollastre per persona. 100 grams d’espinacs. Una dent d’all. Dues cullerades de crema de formatge (tipus Philadelphia). Uns quants pinyons. Dues...
CUINA
CUINAEn aquesta secció hi trobareu les millors receptes de cuina catalana i com fer-les a casa de forma senzilla
Most Viewed
-
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Creps de bacallà
Ingredients per les creps (aproximadament 12 creps): 250 grams de farina Dos ous Un got, meitat de crema de llet, meitat d’aigua. Una cullerada d’oli...
-
Recepta de Cuina – Arròs melós amb pollastre, verdures i bolets
Ingredients: Arròs bomba (una tassa per persona) Una ceba mitjana Dues dents d’all Un pebrot verd Un pebrot vermell no gaire gran Dos pits de...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Albergínies farcides
Ingredients: 4 albergínies 750 grams de carn picada, de vedella, porc o mixta, el que preferiu Una ceba mitjana Un gra d’all Formatge ratllat Dues...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Caldereta de pastor
Ingredients: 1 kg de coll i pit de xai tallat a trossos 1 kg de patates 2 tomàquets madurs 1 ceba gran 3 dents d’all...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Cassoleta de conill amb cargols
Ingredients: Un conill tallat trossos mitjans 1 Kg. de cargols 2 cebes Un pebrot verd Un pebrot vermell 4 tomàquets madurs 2 dents d’all Farina...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Tomàquets farcits de formatge de cabra i anxoves
Ingredients: 6 tomàquets (un o dos per persona). 100 grams de formatge de cabra fresc. 50 grams de formatge semi-sec ratllat. Un pot d’anxoves...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Pit de pollastre al cava
Ingredients: 4 pits de pollastre Una ceba gran 200 ml. de cava 200 ml. de nata per muntar Un polsim de nou moscada Sal, pebre...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Rap allagostat amb llagostins
Ingredients: Una cua de rap de 1.250 grams Una ceba grossa 4 llagostins per persona Pebre vermell dolç Farigola Llorer Oli d’oliva verge extra, sal...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Amanida freda de mongetes tendres
Ingredients: Dues patates mitjanes 500 grams de mongetes tendres Dos trossos de pernil ibèric Olives negres de l’Aragó Sal, oli d’oliva verge extra Preparació: Rentar...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Pa de Sant Jordi
Ingredients per dos pans: 1/2 Kg. de farina de força 350 ml. d’aigua 25 grams de llevat fresc Una culleradeta de sal Dues cullerades d’oli...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Costella de porc amb salsa barbacoa
Ingredients: 1 Kg. de costella de porc 4 o 5 dents d’all 1 cullerada de mantega 3 cullerades de mel 4 cullerades de sucre moreno...
