Cada any l’OCU (Organització de consumidors i usuaris) fa un estudi sobre els supermercats, quins hàbits de consum tenen els seus clients i quins són els més valorats pels consumidors. Basant-se en aquest estudi publiquen un rànquing dels millors establiments de l’Estat.
De l’estudi també es desprèn que al llarg d’aquest any de pandèmia moltes coses han canviat, abans anàvem a comprar tres o quatre cops per setmana, ara s’acostuma a anar un o dos cops només. Abans de l’aparició del Coronavirus el 27% de les persones hi anaven entre tres i quatre vegades per setmana, al juliol del 2020, ja tan sols era un 14% i s’ha mantingut durant tot aquest any.
Per culpa del confinament, en alguns períodes fins i tot municipal, s’ha apostat més per establiments de proximitat i la compra en línia ha augmentat considerablement. Com hem tingut un any molt limitat en les nostres sortides, per a moltes famílies anar al supermercat es va convertir en una distracció de cap de setmana, un 84% dels usuaris enquestats prefereix el cap de setmana, mentre que un 54% prefereix fer-ho al matí i no pas a la tarda.
Segons les preferències dels consumidors a l’hora de triar un establiment, un 31% ho fa tenint en compte la proximitat de casa o del lloc de treball, el 22% ho fa segons la qualitat dels productes, el 20% busca el millor preu i el 17% que tingui un bon assortiment de productes. També es valora que es pugui anar amb cotxe per carregar, que la botiga estigui neta o que els productes siguin de fàcil localització.
Després d’estudiar tots aquests aspectes i altres, s’estableix un rànquing amb els millors supermercats de l’Estat espanyol. Malgrat que els supermercats catalans només operen a Catalunya, el rànquing d’aquest any l’encapçalen quatre empreses catalanes, relegant a les grans cadenes com Mercadona, el Corte Inglés, Alcampo o Lidl a llocs per darrere.
Els 17 millors supermercats de l’Estat Espanyol
- Bonpreu
- Plusfresc
- BonÀrea
- Esclat
- Consum
- Aldi
- Costco
- Alimerka
- El Corte Inglés
- Alcampo
- Lidl
- Supercor
- Ahorramás
- Gadis
- Froiz
- Mercadona
- Super Usera
En segona posició destaca Plusfresc que opera principalment a Lleida i Tarragona, amb una botiga a Manresa, una altre a Hospitalet de Llobregat i cinc a la ciutat de Barcelona, però cap a la província de Girona.
