Segons el diari Britànic The Independent que elaborat un rànquing amb els millors vins de l’Estat espanyol, el millor vi blanc és un català del Penedès. El primer lloc l’ocupa el Principia Mathematica del celler Alemany i Corrió, del Penedès.
Segons The Independent, aquest vi elaborat amb raïm blanc del consell regulador, el Xarel·lo, té una puntuació de 10 sobre 10 i el descriuen com un vi sec, però melós amb un toc afruitat d’albercoc, poma i nous. Un vi molt apropiat per plats de verdures, peix o carn.
En el rànquing elaborat per The Independent es trien els millors vins per a cada situació o per a cada maridatge. En ell també trobem un altre vi català, l’Auzells amb denominació d’origen Costers del Segre de Tomàs Cusiné, com a millor vi per a plats senzills de peix.
Rànquing dels millors vins per a cada situació segons The Independent:
🥂 Millor vi blanc en general – Inicia Mathematica 2019, d’Alemany i Corrió.
🥂 Millor ‘ganga’ – Rioja blanc 2020 de l’Hacienda López de Haro.
🥂 Millor per a sopars – Rioja Vega tempranillo blanc reserva 2015.
🥂 Millor per a plats vegetarians – Don Quintín Ortega blanc Rioja 2019.
🥂 Millor per maridar amb ostres – Mar de Frades Finca Valiñas 2015/16.
🥂 Millor per a un aperitiu – Paco Lola Albariño 2020.
🥂 Millor tot-terreny – Maruxa Godello Valdeorras 2020.
🥂 Millor per a plats picants asiàtics – Viñas Del Vero Somontano Gewürztraminer 2019.
🥂 Millor per a plats de peix senzills – Auzells Costers del Segre 2020.
🥂 Millor vi per a postres – Bodegas Ximénez Spínola, collita excepcional del 2019.
El vi blanc Principia Mathematica del celler penedesenc Alemany i Corrió és el millor de tot l'Estat, segons 'The Independent' https://t.co/KGlvl1g4XB pic.twitter.com/9XH2dgvf0S
— El Cargol (@elcargolpenedes) August 24, 2021
