Els 100 millors restaurants de l’Estat segons de TheFork, amb un català encapçalant el rànquing

Can Jubany – Foto Twitter @NanduJubany

El portal de reserva de restaurants TheFork cada any elabora un rànquing amb els cent millors establiments de l’Estat segons les opinions dels seus usuaris d’acord amb les reserves i visites fetes al llarg de l’any.

La plataforma associada a Tripadvisor, destaca que pràcticament tots els territoris de l’Estat estan representats en aquesta llista dels cent millors restaurants del 2021. Encapçala el rànquing un restaurant català, Can Jubany de Nandu Jubany ubicat en una masia típicament catalana, al bonic poble de Calldetenes a Osona. Reconegut amb una estrella Michelin i com un dels 16 restaurants que figuren en la llista dels millors d’Europa, segons la guia Opinionated About Dining (OAD).

També cal destacar que en aquest rànquing figuren 26 restaurants catalans, 16 de la Comunitat de Madrid i 9 tant del País Basc com del País Valencià.

Els 100 restaurants favorits segons TheFork 2021

1. Can Jubany – Calldetenes, Catalunya
2. Casona del Judío by Sergio Bastard – Santander, Cantàbria
3. Venta Moncalvillo – Daroca de Rioja, La Rioja
4. Cenador de Amós – Villaverde De Pontones, Cantàbria
5. L’Ó – Hotel Món Sant Benet – Sant Fruitós De Bages, Catalunya
6. Cocina Hermanos Torres – Barcelona, Catalunya
7. Raúl Resino – Benicarló, País Valencià
8. Quimbaya – Madrid, Madrid
9. Nova – Ourense, Galícia
10. La Costa El Ejido, Andalusia
11. Muna – Ponferrada, Castella i Lleó
12. Taberna López – Segovia, Castella i Lleó
13. Maralba – Almansa, Castella la Manxa
14. Bagá – Jaén, Andalusia
15. El Doncel – Sigüenza, Castella la Manxa
16. El Tormo – Madrid, Madrid
17. Casa Marcial – Arriondas, Astúries
18. Auga e Sal – Santiago de Compostel·la, Galícia
19. Kuoco 360 Food– Madrid, Madrid
20. Lienzo – Valencià, País Valencià
21. Koy Shunka – Barcelona, Catalunya
22. Raíces – Carlos Maldonado – Talavera de la Reina, Castella la Manxa
23. Martín Berasategui – LasarteOria, País Basc
24. Lluerna – Santa Coloma de Gramenet, Catalunya
25. El Flaco – Madrid, Madrid
26. Baluarte – Soria, Castella i Lleó
27. The Alchemix Gastro Cocktail Bar – Barcelona, Catalunya
28. El Serbal – Santander, Cantabria
29. Beat – Calpe, País Valencià
30. Poemas By Hermanos Padrón – Gran Canaria, Canàries
31. Mood Food – València, País Valencià
32. Donaire – Costa Adeje, Canaries
33. La Boscana – Bellvis, Catalunya
34. Yayo Daporta – Cambados, Galícia
35. L’escaleta – Cocentaina, País Valencià
36. Andra Mari – Elexalde Galdakao, País Basc
37. Es Fum – Costa d’en Blanes, Illes Balears
38. Les Moles de Jeroni Castell – Ulldecona, Catalunya
39. Restaurante Gastronómico Marqués de Riscal – Elciego, País Basc
40. Tori-Key – Madrid, Madrid
41. Fonda Espanya – Barcelona, Catalunya
42. Oria – Barcelona, Catalunya
43. Yakiniku Rikyu – Madrid, Madrid
44. Caelis – Barcelona, Catalunya
45. Quinto Sabor – Madrid, Madrid
46. Plats – Barcelona, Catalunya
47. Raff San Pedro – Conca, Castella la Manxa
48. El Racó d’en Cesc – Barcelona, Catalunya
49. Arroka Berri – Hondarribia, País Basc
50. Terraza Jardín Felipe – Madrid, Madrid
51. La Finca de Susi Díaz – Elx, País Valencià
52. TunaTeca Balfegó – Barcelona, Catalunya
53. El Pedrusco de Aldealcorvo – Madrid, Madrid
54. Maro Azul – Barcelona, Catalunya
55. El Cachirulo – Saragosa, Aragó
56. Arume – Palma de Mallorca, Illes Balears
57. Restaurante KOMA – Madrid, Madrid
58. La Aquarela – Barranco de la Verga, Canàries
59. Enoteca Paco Pérez – Hotel Arts – Barcelona, Catalunya
60. El Bohío – Illescas, Castella la Manxa
61. Atelier Etxanobe – Bilbao, País Basc
62. Los Guayres – Puerto de Mogán, Canàries
63. La Guagua Blanca – Maspalomas, Canàries
64. El Albero – Toledo, Castella la Manxa
65. La MaMá – Madrid, Madrid
66. Ikaitz – Sant Sebastià, País Basc
67. Gioia by Davide Bonato – Madrid, Madrid
68. Restaurant La Ferretería des de 1987 – Barcelona, Catalunya
69. Izakaya Han – Madrid, Madrid
70. Louro – Barcelona, Catalunya
71. Etxanobe – La Despensa – Bilbao, País Basc
72. Carmen Aben Humeya – Granada, Andalusia
73 Marc Fosh – Palma de Mallorca, Illes Balears
74. LaL – Esparreguera, Catalunya
75. Babula Bar 1937 – Barcelona, Catalunya
76. Amador – Málaga, Andalusia
77. Hofmann – Barcelona, Catalunya
78. Horcher – Madrid, Madrid
79. Marisquería L’Odisea – Valencià, País Valencià
80. Atalaya Restaurante – Alcossebre, País Valencià
81. Cabaña Buenavista – Múrcia, Múrcia
82. Urrechu Velázquez – Madrid, Madrid
83. Etereo by Pedro Nel – Tenerife, Canàries
84. Ta-Kumi Marbella – Marbella, Andalusia
85. Yugo – Madrid, Madrid
86. Auga – Gijón, Astúries
87. Ca l’Enric – La Vall de Bianya, Catalunya
88. Matiz – Màlaga, Andalusia
89. Can Pineda – Barcelona, Catalunya
90. URO Rest & Club – A Corunya, Galícia
91. Miguel González – Pereiro de Aguiar, Galícia
92. Casamar Restaurant – Llafranc, Catalunya
93. El Rincón de Diego Campos – Cambrils, Catalunya
94. Arbidel la cocina de Jaime Uz – Ribadesella, Astúries
95. Alameda – Hondarribia, País Basc
96. El Corral De Indianu – Arriondas, Astúries
97. Castell Peralada – Peralada, Catalunya
98. Baeza & Rufete – Platja de Sant Joan Alacant, País Valencià
99. Boroa Jatetxea – Amorebieta-Etxano, País Basc
100. La Prensa – Saragossa, Aragó

Tags: Catalunya, Restaurants

Notícies semblants: