El petit dels germans del Celler de Can Roca, Jordi Roca, ha aterrat a Barcelona amb una botiga efímera dedicada al món de la Xocolata. Casa Cacao està oberta des del passat 24 de novembre i fins al 5 de gener a l’hotel Mandarin Oriental del cèntric Passeig de Gràcia, 38-40.
En ella podem trobar des de xocolates de diferents procedències i bombons fins a productes nadalencs com panettones, una gran gamma de torrons i figuretes de Nadal o el Calendari d’Advent del Celler de Can Roca.
Durant la presentació, Jordi Roca va avançar que la seva intenció és obrir una botiga permanent a la Ciutat Comtal, cosa que es podria fer realitat quan traslladin l’obrador de Girona que se’ls hi ha quedat petit, al nou complex que estan fent a Sant Julià de Ramis. Amb l’ampliació de l’obrador en les noves instal·lacions, es podria subministrar productes a nous establiments, entre ells un ubicat a Barcelona.
A la Fortalesa de Sant Julià de Ramis, com es denomina el complex, on fins ara hi havia dos restaurants i un hotel, a més d’acollir l’obrador, també es podria traslladar el taller de Roca Recicla, entre altres projectes de la família Roca, que de moment no han transcendit.
Siempre he sospechado de aquellos a quienes no les gusta el #chocolate.
Pop Up de Casa Cacao del Celler de Can Roca en Barcelona.
El Paraiso de los amantes del #cacao pic.twitter.com/GDDm7c6TmB— JMS (@JMSanchis70) December 2, 2022
Casa Cacao abre temporalmente en el Hotel Mandarin Oriental, Barcelona https://t.co/dptTzmDH0a pic.twitter.com/egdOKbVrVJ
— GourmetFeed (@GourmetFeed) December 1, 2022
