L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària (AESAN) alerta de la presència de Listèria monocytogene en un lot de salmó fumat distribuït per les comunitats de Catalunya, Castella i Lleó, Castella la Manxa, Madrid i Múrcia, encara que no es descarta hagi pogut arribar a altres comunitats.
Ha estat la mateixa empresa productora que després de fer un autocontrol, ho ha comunicat a les autoritats competents. El lot afectat és el següent:
🔸 Salmó fumat Host C/P-E de la marca Joalpesca que es distribueix envasat en planxes d’1-1,5 kg.
🔸 Número de lot: E675C1528 3
🔸 Codi de barres: 2249134 011409
🔸 Data de caducitat: 14/08/2023
🔸 Temperatura: refrigerat.
Com sempre, l’AESAN ja ha avisat a totes les comunitats autònomes a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI) perquè verifiquin la retirada dels productes de tots els establiments i demana als consumidors que si tenen algun d’ells a casa, s’abstinguin de consumir-los i els retornin a la botiga on el van comprar.
Aquest bacteri causant de la listèria pot provocar febre, mal de cap, diarrea o vòmits. Si algú té aquests símptomes que puguin ser a causa del consum d’alguna d’aquest producte, l’AESAN aconsella visitar un centre mèdic.
⚠️ Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado.
🚫 No consumir
📌 https://t.co/ysEtWp2Dbq pic.twitter.com/817dSfJuap— AESAN (@AESAN_gob_es) August 11, 2023
