El concurs ‘Les millors mels catalanes’ és una iniciativa que busca reconèixer la qualitat de les mels produïdes a Catalunya, destacant el treball artesanal i sostenible dels apicultors locals. Organitzat per entitats com Unió de Pagesos de Catalunya, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), l’Associació Catalana d’Apicultors, Apícola Tarragonina, Apicultors Lleidatans, Apicultors Gironins, l’Associació d’Apicultors de Barcelona, Apicultors Ecològics Associats i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), amb el suport del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, aquest certamen ha esdevingut un referent des de la seva primera edició el 2021. L’edició del 2025, celebrada el 20 de maig a la Casa de l’Agricultura de Barcelona, va reunir productors, experts i autoritats, amb la presència del conseller d’Agricultura, Òscar Ordeig, qui va lliurar els guardons.
Coincidint amb el Dia Mundial de l’Abella, el concurs no només premia l’excel·lència de les mels, sinó que també promou la consciència sobre el paper fonamental de les abelles en la biodiversitat i la sostenibilitat ambiental. Enguany, l’esdeveniment va incloure una jornada tècnica sota el lema Mel, del rusc al plat, amb ponències sobre les propietats nutricionals de la mel i una demostració culinària a càrrec de la xef Gessamí Caramés, que va preparar un plat destacant la versatilitat de la mel catalana.
El concurs de 2025 va comptar amb la participació de 74 mostres de mels procedents de diferents punts de Catalunya, distribuïdes en quatre categories: mel de romaní, mel de flors, mel de muntanya i mel monofloral. A més, es va atorgar el prestigiós Premi Reina de les Mels, reservat per a la mel amb la millor puntuació global, independentment de la categoria.
El jurat, format per experts en apicultura com Anna Clemente García, Rafael Blanch, Carles López i M. Àngels Boixaderas, va avaluar les mostres segons criteris organolèptics estrictes: aspecte, color, aroma, gust i tacte. Aquests paràmetres asseguren una valoració completa de la qualitat, la puresa i les característiques úniques de cada mel, reflectint tant l’origen floral com el procés d’elaboració artesanal.
Guanyadors del 2025
🍯 Premi Reina de les Mels: Mel de l’Avi Lluís (el Perelló, Baix Ebre). Aquesta mel, produïda per la Cooperativa Apícola Brull Casanova, va ser reconeguda com la millor de totes les mostres presentades, destacant per la seva qualitat excepcional en tots els aspectes avaluats.
🍯 Mel de Romaní:
1r Premi: Annabel Muñoz (Sant Llorenç Savall, Vallès Occidental).
2n Premi: Joaquim Peyra (Puig-Reig, Berguedà).
🍯 Mel de Flors:
1r Premi: Mèu Eth Brinhon (Garòs, Vall d’Aran). Aquesta productora aranesa va destacar per la seva mel artesanal, elaborada amb mètodes tradicionals i transhumància apícola, capturant l’essència de la biodiversitat pirinenca.
2n Premi: Fundació Maresme.
🍯 Mel de Muntanya:
1r Premi: Mèu Eth Brinhon (Garòs, Vall d’Aran). La seva mel de muntanya, produïda en zones d’alta biodiversitat i baixa contaminació, va ser premiada pel seu sabor complex i les seves propietats nutricionals.
2n Premi: Mel del Paratge de la Serra del Boix (Santa Maria de Merlès, Berguedà).
🍯 Mel Monofloral:
1r Premi: Jordi Múria (les Borges Blanques, Garrigues), amb mel de taronger.
2n Premi: Marc Pineda (Sant Llorenç Savall, Vallès Occidental), amb mel de farigola.
Aquestes distincions realcen la feina de petits productors, com els de Garòs, un poble de només 132 habitants a la Vall d’Aran, i consoliden la reputació de zones com el Baix Ebre i les Garrigues com a referents en la producció de mel de qualitat.
El concurs ‘Les millors mels catalanes’ no només premia l’excel·lència, sinó que també té un impacte significatiu en el sector apícola català. En un context de desafiaments com la sequera, els canvis climàtics, la vespa asiàtica i malalties que afecten els ruscos, aquest esdeveniment promou la visibilitat dels productors locals i fomenta el consum de mel de proximitat. A més, el suport institucional, com el del conseller Òscar Ordeig, ha impulsat iniciatives com la creació d’una marca col·lectiva de mels catalanes i una guia de les millors mels, que ajuden a posicionar el producte al mercat i a protegir-ne la qualitat.
La jornada tècnica prèvia al lliurament de premis va abordar temes com les propietats beneficioses de la mel (antisèptiques, antibacterianes i riques en antioxidants) i els reptes del sector, com l’adaptació a les alteracions en els patrons de floració causades pel canvi climàtic. Productors com Mèu Eth Brinhon, que practiquen la transhumància apícola, han demostrat com aquestes adaptacions poden millorar la qualitat i diversitat de les mels, consolidant el prestigi de les produccions pirinenques.
El @govern farà amb la mel el que ha fet amb l’oli.
Protegir, reivindicar i promocionar els nostres productes de qualitat.
Per això, impulsem:
🏆 Els Premis millors mels catalanes
📒 La guia de les millors mels
🤝 Una marca col·lectiva de mels catalanes#DiaMundialAbelles pic.twitter.com/yU2mJHxWbU— Òscar Ordeig (@oscarordeig) May 20, 2025
