Ingredients:
- 1/2 quilo de fesolets cuits
- 200 grams de ventresca de tonyina en oli d’oliva
- Dos pebrots del “piquillo“
- Olives variades
- Oli d’oliva verge extra
- Vinagre de poma (opcional)
- Orenga (opcional)
Preparació:
En una font per servir a taula fem una amanida amb els fesolets, els pebrots tallats petits i la ventresca de tonyina.
Posem les olives i amanim amb l’oli de la ventresca i una mica més d’oli d’oliva verge extra. Si us agrada, podeu posar una mica de vinagre i espolsar una mica d’orenga pel damunt.
0 Comments