Recepta de Cuina, Com es fa – Seitons fregits


Ingredients:

  • 1/2 quilo de seitons
  • Farina
  • Una llimona
  • Sal i oli d’oliva suau.

Preparació:

L’hi traiem el cap i les tripes als seitons, els rentem, els salem i els enfarinem.

Posem una paella al foc amb bastant oli i quan estigui ben calent posem els seitons i els deixem fregir fins que estiguin daurats.

Els traiem i els deixem escórrer en paper de cuina. Els servim acompanyats una rodanxa de llimona.