Ingredients:
- 1/2 quilo de seitons
- Farina
- Una llimona
- Sal i oli d’oliva suau.
Preparació:
L’hi traiem el cap i les tripes als seitons, els rentem, els salem i els enfarinem.
Posem una paella al foc amb bastant oli i quan estigui ben calent posem els seitons i els deixem fregir fins que estiguin daurats.
Els traiem i els deixem escórrer en paper de cuina. Els servim acompanyats una rodanxa de llimona.
