CUINA

Recepta de Cuina, Com es fa – Xips de verdures

Ingredients:

  • Yuca
  • Moniato
  • Plàtan mascle
  • Remolatxa
  • Carxofa
  • Sal i oli d’oliva suau

Preparació:

Pelar i tallar totes les verdures en làmines molt fines, si ho feu amb una mandolina, millor.

Fregir-les en una paella fonda amb abundant oli ben calent. Quan estiguin daurades, retirar-les del foc i deixar-les escórrer en paper de cuina.

Afegir la sal un cop fetes.

Tags:

Notícies semblants:

Últimes Notícies