CUINA

Recepta de Cuina, Com es fa – Filets de gall dindi farcits

Ingredients:

  • 4 filets de gall dindi
  • 4 làmines de formatge per fondre
  • 4 talls de bacó
  • Un tomàquet
  • Uns fulls d’enciam
  • Orenga
  • Sal, pebre negre i oli d’oliva verge extra

Preparació:

Salpebrem els filets de gall dindi i col·loquem al damunt un tall de bacó, una làmina de formatge, enciam i tomàquet tallat ben petit i espolsem una mica d’orenga pel damunt.

Els enrotllem i els tanquem amb escuradents perquè no es desfacin.

Escalfem una planxa untada amb una mica d’oli i els fem fins que quedin daurats per tots costats.

Tags: Gall dindi

Notícies semblants: