CUINA

Recepta de Cuina, Com es fa – Coliflor gratinada fàcil i ràpid

Ingredients:

  • Una coliflor
  • Tres ous
  • 200 grams de formatge ratllat
  • Clau mòlt
  • Julivert
  • Sal i pebre negre

Preparació:

Rentem la coliflor, la separem en ramells i la posem a bullir en una olla amb aigua i sal, uns 20 minuts aproximadament.

Mentrestant la coliflor s’està fent, preparem un bol on batrem els ous, posem un polsim de sal, pebre, clau mòlt i una mica de julivert picat. Afegim la meitat del formatge ratllat i la coliflor, remenem i deixem que reposi 10 minuts perquè agafi el gust dels ingredients.

Preparem una safata de forn, aboquem la coliflor, afegim la resta del formatge ratllat pel damunt i ho fiquem al forn, prèviament escalfat a 200 graus perquè quedi gratinada.

Tags:

Notícies semblants:

Últimes Notícies