Ingredients:
- 1/2 kg de llagostins cuits
- Una làmina de pasta de full quadrada
- Un ou
- Llavors de sèsam
Preparació:
Pelar els llagostins deixant la cua.
Estendre la làmina de pasta de full i tallar-la en tires d’un cm.
Enrotllar la pasta de full amb el llagostí, deixant la cua destapada.
Pintar la pasta de full amb ou batut, espolsar unes quantes llavors de sèsam a cada un, col·locar-los en una safata de forn, protegida amb paper sulfurat i coure’ls al forn, prèviament escalfat a 200 graus, uns 7 o 8 minuts.
