Ingredients:
- Dues pomes, la varietat que vulgueu
- Canyella en pols
Preparació:
Rentar i tallar les pomes amb la pell a rodanxes molt fines, si ho feu amb mandolina millor.
Posar-les esteses en una safata de forn protegida amb paper sulfurat, espolsar una mica de canyella en pols pel damunt.
Coure al forn, prèviament escalfat a 120 graus, uns 40 minuts.
Uns xips que poden acompanyar qualsevol esmorzar, amanides o com acompanyament d’un plat de carn.