Recepta de Cuina, Com es fa – Figues amb mató


La imatge ja ho diu tot d’aquesta recepta, no cal molta explicació, però ara que estem en plena temporada de figues, us aconsellem que la tasteu.

Ingredients:

  • Figues
  • Mató
  • Unes fulles d’alfàbrega o menta per decorar.
  • Mel (opcional)

Preparació:

Rentar les figues i tallar-les per la meitat sense arribar al final, que ens quedin obertes.

Posar una culleradeta de formatge fresc dins de cada figa i decorar amb alfàbrega o menta.

Si us agrada el dolç, també podeu posar un rajolí de mel pel damunt i acompanyat d’un xarrup de vi dolç resulten unes postres delicioses.