CUINA

Els 10 millors olis d’oliva verge extra de Catalunya. Premis de la Nit de l’Oli Verge Extra.


En la primera edició de la Nit de l’Oli Verge Extra, una gala celebrada a finals de l’any passat a La Fatarella, a la Terra Alta, organitzada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, per atorgar els Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya i reconèixer l’excel·lència dels nostres, es van lliurar 83 guardons entre les diverses categories.

El certamen va comptar amb la participació de 132 olis d’oliva verge extra procedents de les cinc denominacions d’origen protegides (DOP) de Catalunya: Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià i Empordà. D’aquests, 83 olis van ser premiats en set categories diferents, destacant l’excel·lència sensorial, la innovació en l’embalatge i la versatilitat gastronòmica. Les categories incloïen:

⭐​ Olis de Grans Productors (lots de més de 3.000 litres)

⭐​ Olis de Petits Productors (lots de 100 a 3.000 litres)

⭐​ Olis de Producció Ecològica

⭐​ Olis Monovarietals

⭐​ Olis Elaborats en Projectes de Recuperació de Varietats Autòctones

⭐​ Millor Maridatge, Combinació Culinària i Versatilitat Gastronòmica

⭐​ Millor Embalatge.

El jurat, format per experts del Panel de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya, tastadors internacionals de Grècia, Itàlia i Andalusia, i representants de la Fundació Alícia, Barcelona Centre de Disseny i l’Associació Clúster del Packaging, va destacar l’alt nivell de qualitat de les propostes presentades.

Els Deu Millors Olis d’Oliva Verge Extra de 2024

⭐​ Finques (L’Olivera SCCL, Vallbona de les Monges, Urgell)

⭐​ Cal Portalé Picual (Cal Portalé SCP, Claverol, Pallars Jussà)

⭐​ Mas Curró Extra (Agrícola Mas Curró SL, Caldes de Montbui, Vallès Oriental)

⭐​ Oli Fontclara Arbequina (Zanotelli SL, Fontclara, Baix Empordà)

⭐​ Padrí (Josep Maria Catà Català, El Morell, Tarragonès)

⭐​ Mas Curró (Agrícola Mas Curró SL, Caldes de Montbui, Vallès Oriental)

⭐​ Janiroc Arbequina (Euroaliment Proveedor de Alimentos de Calidad SLU, Rosselló, Segrià)

⭐​ Ella l’Adam (Comercial Az–Azeytun XCIII SL, Batea, Terra Alta)

⭐​ Janiroc Koroneiki (Euroaliment Proveedor de Alimentos de Calidad SLU, Rosselló, Segrià)

⭐​ Baronia de Cabacés (Agrícola i Secció Crèdit de Cabacés SCCL, Priorat)

Aquests olis representen la diversitat territorial i varietal de Catalunya, amb productes que abasten des de l’Arbequina fins a varietats com la Koroneiki o la Picual, i provenen de regions tan variades com el Priorat, la Terra Alta o el Pallars Jussà.

Els olis del Pallars van brillar amb llum pròpia, obtenint 12 guardons en total. A més del reconeixement al Cal Portalé Picual com un dels deu millors, productors com Sodelplana, Cal Borrech, Oli del Boix i Ivan Caelles també van ser premiats, consolidant la regió com un referent en la producció d’oli de qualitat.

Amb aquesta primera edició, Catalunya consolida el seu lloc com a productora d’olis d’alta qualitat, amb un sector que combina tradició, innovació i compromís amb la sostenibilitat. Els premis no només celebren els millors olis del 2024, sinó que també obren el camí per a un futur on l’oli català sigui un referent gastronòmic a escala mundial.

Tags: millors OOVE, Premis

Notícies semblants: