Ingredients:
- Una cua de rap mitjana.
- 1 ou.
- Corn Flakes sense sucre.
- Comí, orenga i pebre vermell dolç.
- Sal, pebre negre i oli d’oliva.
Preparació:
Tallar la cua de rap per la meitat i amb els dos lloms fer quadrats mitjans.
Condimentar amb sal i pebre i la resta d’espècies.
Moldre els Corn Flakes fins que quedin ben triturats.
Passar el rap per un ou batut i arrebossar amb els cereals.
Fregir en abundant oli ben calent.
Acompanyar amb un bon romesco.