CUINA

Recepta de Cuina, Com es fa – Coca de Sant Joan, Coca de Llardons

Ingredients:

  • Una làmina de pasta de full
  • 100 grams de llardons
  • 40 grams de pinyons
  • Un ou
  • Sucre

Preparació:

Estendre la pasta de full damunt una safata de forn

Triturar els llardons

Posar llardons per sobre de la meitat de la pasta de full

Espolsar una mica de sucre pel damunt

Doblegar la pasta de full com si fos un llibre

Pintar amb un ou batut

Posar la resta dels llardons per sobre, afegir els pinyons i una mica de sucre

Coure al forn preescalfat a 200 graus cinc minuts, baixar la temperatura a 180 graus i deixar coure uns 10 minuts més.

Tags:

Notícies semblants:

Últimes Notícies