Ingredients:
- Un paquet de canelons
- Dues llaunes o pots de cors de carxofes (500 grams)
- 80 grams de parmesà ratllat
- 50 grams de formatge de cabra fresc
- Un gra d’all
- Maionesa
- Sal
Preparació:
Bullir els canelons en una cassola amb aigua i sal, respectant el temps de cocció de la marca
Triturar els cors de carxofa escorreguts, els formatges, el gra d’all i dues cullerades de maionesa
Omplir els canelons amb la crema de carxofes
Posar-ho en un plat i cobrir amb maionesa.
