Ingredients:
- Una làmina de pasta de full rodona
- 50 grams de pernil serrà
- 50 grams de formatge brie
- Un ou
Preparació:
Estendre la massa de pasta de full amb un corró i tallar-la en 12 triangles.
En cada triangle posem una mica de pernil i formatge i l’enrotllem com anéssim a fer un croissant.
Els pintem amb ou batut perquè ens quedin més daurats, jo en aquest cas ho he fet només amb la clara perquè quedessin més cruixents.
Els posem en una safata de forn folrada amb paper, una mica separats, ja que la pasta de full creix i els fem al forn, prèviament escalfat a 200 graus, uns 10 minuts aproximadament. Acabats de fer, calentons, són una delícia.
