Recepta de Cuina, Com es fa – Favetes amb pernil ibèric


-1
-1 points


Ingredients:

  • Un pot gran de favetes baby ja cuites
  • 100 grams de taquets de pernil
  • Una ceba
  • Dos o tres alls tendres
  • 1/2 got de vi blanc
  • Uns fulls de menta
  • Un polsim de pebre vermell dolç
  • Sal, pebre negre i oli d’oliva verge extra.

Preparació:

En una paella amb una mica d’oli fem un sofregit amb la ceba i els alls, tot tallat ben petit. Quan la ceba estigui enrossida, afegim els taquets de pernil i deixem coure dos minuts.

Afegim un polsim de pebre vermell dolç, remenem i posem el vi. Deixem dos minuts més i incorporem les faves rentades prèviament i els fulls de menta.

Salpebrem, tenint en compte que el pernil ja és salat, millor tastar-ho i com les favetes ja són cuites, ho deixem coure entre 7 o 10 minuts perquè s’integrin tots els sabors.


T'agrada? Compartiex-ho!

-1
-1 points

Quina és la teva reacció

M'encanta M'encanta
0
M'encanta
Em diverteix Em diverteix
0
Em diverteix
M'agrada M'agrada
0
M'agrada
m'entristeix m'entristeix
1
m'entristeix
M'interesa M'interesa
2
M'interesa
Em fascina Em fascina
1
Em fascina

0 Comments

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.