Recepta de Cuina, Com es fa – Trinxat amb ou
Ingredients: Una col verda d’hivern Un quilo de patates o trumfes com diuen a la Cerdanya Quatre trossos de cansalada viada Quatre grans d’all Un...
M'agrada Catalunya
M'agrada Catalunya
Ingredients: Una col verda d’hivern Un quilo de patates o trumfes com diuen a la Cerdanya Quatre trossos de cansalada viada Quatre grans d’all Un...
El Trinxat és un plat tradicional de la comarca de la Cerdanya. La història del trinxat es remunta al segle XV. Durant la postguerra era...
