Ingredients:
- Una tauleta de xocolata fondant 80% de cacau
- 200 grams de nata per muntar
- 50 grams de mantega
- 5 cullerades de sucre glaç
- Fideus de xocolata o de caramel per la cobertura
Preparació:
Fondre la xocolata amb la mantega i el sucre al bany maria i deixar refredar.
Muntar la nata: Posar el bol i la nata uns 5 minuts abans al congelador perquè estigui ben fred.
Barrejar la nata amb la xocolata fins que tot tingui el color xocolata i deixar-ho en el congelador mitja hora fins que quedi una massa dura.
Formar boles, arrebossar-les amb els fideus de xocolata o caramel i deixar-les a la nevera fins al moment de menjar.
