Recepta de Cuina, Com es fa – Torradetes de guacamole i fuet


1
1 point

Ingredients per fer el Guacamole:

  • Un alvocat
  • Un tomàquet
  • Una ceba tendra petita
  • El suc de mitja llima o una sencera si és molt petita
  • Unes fulles de coriandre fresc
  • Sal.

Ingredients per les torradetes:

  • Pa
  • Guacamole
  • Un tomàquet
  • Un tros de fuet

Preparació:

Pelem la ceba i el tomàquet i ho trinxem tot ben petit, el més fi possible i salem.

Obrim l’alvocat per la meitat i amb l’ajuda d’una cullera, millor de plàstic per evitar l’oxidació de l’alvocat, traiem tota la carn, la posem en un bol i l’aixafem amb una forquilla també de plàstic.

Afegim el tomàquet, la ceba, el suc de llima i el coriandre, rectifiquem de sal i aixafem tot amb la forquilla fins que ens quedi una crema.

Tallem unes llesques de pa, les torrem i quan siguin fredes, les untem amb el guacamole i per damunt posem trossets de tomàquet i fuet tallats ben petit.

Un bon aperitiu per fer el vermut o per fer un sopar.


T'agrada? Compartiex-ho!

1
1 point

Quina és la teva reacció

M'encanta M'encanta
2
M'encanta
Em diverteix Em diverteix
0
Em diverteix
M'agrada M'agrada
1
M'agrada
m'entristeix m'entristeix
0
m'entristeix
M'interesa M'interesa
0
M'interesa
Em fascina Em fascina
1
Em fascina

One Comment

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.