Recepta de Cuina, Com es fa – Mar i Muntanya
Ingredients: Un pollastre de pagès tallat a octaus Vuit gambes vermelles 1/2 Kg. de calamars petits. Una ceba mitjana. Dos tomàquets. (dues per persona)...
CUINA
-
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Pa amb tomàquet
Ingredients: Pa de pagès Tomàquet Oli d’oliva verge extra Sal Preparació: No te més secret que sucar unes llesques d’un bon pa de pagès, amb...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Rovellons a la Planxa
Ingredients: 1/2 Kg. de rovellons. Dos dents d’all i una mica de julivert. Sal, pebre negre i oli d’oliva verge extra. Preparació: Un cop nets...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Arròs Paella Mixta
Ingredients: 400 grams d’arròs bomba. 1/4 de costella de porc. 100 grams de gamba vermella petita. Un escamarlà per persona. Una sipia. Un calamar. Musclos....
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Nuggets de Rap amb Salsa Romesco
Ingredients: Una cua de rap mitjana. 1 ou. Corn Flakes sense sucre. Comí, orenga i pebre vermell dolç. Sal, pebre negre i oli d’oliva. Preparació:...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Fricandó amb trompetes de la mort
Ingredients: 750 grams de vedella tallada fina. 500 grams de trompetes de la mort. Una ceba. Dos tomàquets. Dos grans d’all. Una fulla de llorer....