Recepta de Cuina, Com es fa – Amanida d’arròs
Ingredients: Una tassa d’arròs per persona 50 grams de pernil dolç Dues llaunes de tonyina Olives negres Blat de moro Orenga Sal Preparació: Bullir l’arròs...
CUINA
CUINAEn aquesta secció hi trobareu les millors receptes de cuina catalana i com fer-les a casa de forma senzilla
-
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Fideuà
Ingredients: 400 grams de fideus petits, del número 2 6 gambes 4 escamarlans Una sípia Un calamar Un pebrot verd Dos grans d’all Dos tomàquets...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Bunyols de Quaresma
Ingredients per 1/2 Kg. 25 grams de llevat de forner. (es poden trobar pastilles als supermercats) Tres cullerades soperes de llet tèbia Tres cullerades soperes...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Trinxat de Cerdanya
Ingredients: Una col verda d’hivern 1 kg. de patates o trumfes com es diuen a la Cerdanya 4 trossos de cansalada viada 4 dents d’all...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Llobarro al forn
Ingredients: Un llobarro per persona. Una patata mitjana per persona. 1 got de vi blanc. El suc d’una llimona. Una rodanxa de llimona. Sal, pebre,...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Roses de de pasta de full i poma per Sant Jordi
Ara que s’acosta Sant Jordi podeu anar pensant a fer aquesta recepta. Ingredients: Dues pomes vermelles Una llimona Dues cullerades de melmelada (el gust que...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Mar i Muntanya
Ingredients: Un pollastre de pagès tallat a octaus Vuit gambes vermelles 1/2 Kg. de calamars petits. Una ceba mitjana. Dos tomàquets. (dues per persona)...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Pa amb tomàquet
Ingredients: Pa de pagès Tomàquet Oli d’oliva verge extra Sal Preparació: No te més secret que sucar unes llesques d’un bon pa de pagès, amb...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Rovellons a la Planxa
Ingredients: 1/2 Kg. de rovellons. Dos dents d’all i una mica de julivert. Sal, pebre negre i oli d’oliva verge extra. Preparació: Un cop nets...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Arròs Paella Mixta
Ingredients: 400 grams d’arròs bomba. 1/4 de costella de porc. 100 grams de gamba vermella petita. Un escamarlà per persona. Una sipia. Un calamar. Musclos....
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Nuggets de Rap amb Salsa Romesco
Ingredients: Una cua de rap mitjana. 1 ou. Corn Flakes sense sucre. Comí, orenga i pebre vermell dolç. Sal, pebre negre i oli d’oliva. Preparació:...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Fricandó amb trompetes de la mort
Ingredients: 750 grams de vedella tallada fina. 500 grams de trompetes de la mort. Una ceba. Dos tomàquets. Dos grans d’all. Una fulla de llorer....
