
Recepta de Cuina, Com es fa – Cuixetes de pollastre a la Coca-Cola
Ingredients: 9 cuixetes de pollastre (3 per persona). Una ceba gran o dues petites. Una llauna de Coca-Cola. Sal, pebre negre i oli d’oliva. Preparació:...
Ingredients: 9 cuixetes de pollastre (3 per persona). Una ceba gran o dues petites. Una llauna de Coca-Cola. Sal, pebre negre i oli d’oliva. Preparació:...
Ingredients: Nou cuixes de pollastre (tres per persona). Dues cullerades de mostassa de Dijon. Tres cullerades de mel, si és de romaní, millor. 1/2 got...
Ingredients: 1 kg. de costelló de porc. 1 ceba. 2 grans d’all. 2 tomàquets madurs. Farigola, romaní i llorer o un farcell d’herbes. 1/2 got...
Ingredients: Una canya de llom d’aproximadament un quilo Dos ous 100 grams de bacon Una ceba gran Dos porros Dues pastanagues Tres grans d’all Dos...
Ingredients: 1 kilo de tripa de vedella 1/2 kilo de cap i pota de vedella Un tros de xoriço picant 150 grams de taquets de...
Ingredients: Dos pits de pollastre tallats a quadrats Una ceba Un pebrot verd Un pebrot vermell Un gra d’all Dues cullerades de mel Dues cullerades...
Ingredients: 1/2 Kg. de carn de vedella picada Dos grans d’all Julivert Un ou Dues llesques de pa de motlle sense crosta Una ceba Un...
Ingredients: Un conill desossat Un llamàntol Sis gambes Sis vieires petites 10 pistatxos Una cullerada de maizena Sal, pebre blanc i oli d’oliva verge extra...
Ingredients: Dos filets de porc Mostassa de Dijon Un gra d’all Una ceba Un got de brou de pollastre Nata per cuinar Panses i pinyons...
Ingredients: Un tall rodó Una ceba Un tomàquet madur Tres o quatre grans d’all Una taronja Una branca de romaní Una branca de farigola Dues...
Ingredients Un pit de pollastre per persona. 100 grams d’espinacs. Una dent d’all. Dues cullerades de crema de formatge (tipus Philadelphia). Uns quants pinyons. Dues...
Ingredients: 1 kg de coll i pit de xai tallat a trossos 1 kg de patates 2 tomàquets madurs 1 ceba gran 3 dents d’all...