Agramunt recupera la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra el 9 i 10 d’octubre.
Després de la suspensió obligatòria que va tenir l’any passat per culpa de la pandèmia de la covid, Agramunt recupera aquest any la tradicional Fira...
CUINA
-
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Amanida d’estiu
Ingredients: Quatre patates mitjanes 200 grams de tonyina en escabetx Dos pebrots del “piquillo” 50 grams d’olives farcides de pebrot vermell 6 anxoves Sal, pebre...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Sopa de meló
Ingredients: Un meló dels petits, varietat ambrosia o de la Galia Un iogurt natural Unes fulles de menta 50 grams de pernil ibèric Sal, pebre...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Panellets
Ingredients per a uns 60 panellets: 500 grams d’ametlla en pols. 500 grams de sucre llustre. Un ou i una mica d’aigua per compactar el...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Espatlla de xai cruixent
Ingredients: Una espatlla de xai 600 ml. d’aigua Sal Pebre negre Preparació: Marcar l’espatlla en tres o quatre talls, depenent de la mida. El secret...
-
Us imagineu un gelat amb gust de Donuts? – Ja el tenim al mercat
Els famosos Donuts van néixer a Holanda en el segle XVII i des d’allà van travessar l’Atlàntic amb els emigrants que fugien d’Europa i s’instal·laven als Estats...
-
Sabeu que els Currutacos estan en perill d’extinció?
Avui és diumenge de Rams, dia en què els nens i nenes beneiran la palma o el palmó, encara que darrerament sembla que la tradició...
-
El millor croissant de mantega 2020 de tot l’Estat el fa la Pastisseria Brunells de Barcelona
De nou la ciutat de Barcelona i Catalunya en general poden presumir que es fa el millor croissant de mantega de tot l’Estat. Com cada...
-
El millor formatge de cabra de pell florida del món és del Moianès
Com cada any s’han celebrat els World Cheese Awards que premien els millors formatges del món en cada categoria. Aquest any la gala d’entrega de premis es va...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Arròs amb salmó marinat
Ingredients: 400 grams d’arròs Un quilo de lloms de salmó Una ceba Dos grans d’all Un pebrot vermell petit Un pebrot verd Un litre de...
-
Recepta de Cuina, Com es fa – Creps de bacallà
Ingredients per les creps (aproximadament 12 creps): 250 grams de farina Dos ous Un got, meitat de crema de llet, meitat d’aigua. Una cullerada d’oli...
-
Origen del Xató i la tradició de fer Xatonades populars – Recepta del Xató a l’estil M’agrada Catalunya.
El Xató és una amanida típica de les comarques del Garraf i el Penedès. El seu origen l’hem de buscar en el món del vi...